Город с сильной гастрономической сценой: здесь есть и классика с акцентом на донские продукты, и современная европейская кухня, и атмосферные места у реки. Ниже — подборка заведений, которые стабильно держатся в рейтингах и любят и местные, и гости города.
1. ОнегинДача
Адрес: пр. Чехова, 45Б
Средний чек: 2500–3500 ₽
Ресторан в духе русской усадьбы с французскими нотками. Три зала (каминный, библиотека и зимний сад), летом — веранда. Меню построено на локальных продуктах и классических рецептах: фирменный оливье с языком и икрой, паштет крем-брюле, пожарская котлета, пельмени, борщ с говяжьими хвостами. Отличные завтраки. Место для спокойного ужина или особого случая.
2. Пино Нуар (Pinot Noir)
Адрес: ул. Пушкинская, 25
Средний чек: 2000–3500 ₽
Камерный ресторан авторской французской кухни. Шеф Мишель Кристманн (обладатель звезды Мишлен) работает с классическими рецептами и локальными продуктами. Здесь подают тартар из говядины, эльзасский луковый суп, блюда с фуа-гра, лосось и изысканные десерты. Богатая винная карта и камерная атмосфера. Один из самых «взрослых» ресторанов города.
3. Leo Wine & Kitchen
Адрес: ул. Максима Горького, 195
Средний чек: около 2000 ₽
Винный ресторан с акцентом на сезонные продукты Юга России. Шеф Максим Любимов готовит блюда, которые хорошо сочетаются с вином. Винная карта сильная, сомелье помогают с выбором. Место неоднократно попадало в федеральные рейтинги (WhereToEat, GQ). Камерная атмосфера, бронировать лучше заранее.
4. Раки и Гады
Адреса: ул. Шаумяна, 57 и Кировский пр., 41/62
Средний чек: 3000–5000 ₽
Культовый гастропаб, с которого начался формат «раки как полноценное блюдо». Десятки рецептов раков (французские, азиатские, луизианские и др.), морепродукты, закуски. Атмосфера живая, неформальная. Один из самых узнаваемых гастрономических брендов Ростова, который уже вышел за пределы города.
5. Эрти
Адрес: Нижнебульварная ул., 6 (БЦ «Пять морей»)
Средний чек: 1500–2000 ₽
Современный грузинский ресторан с панорамными окнами и видом на Дон. Хинкали, хачапури, мясо с мангала, сыры собственного производства, хорошая винная карта. Просторный лофт, тёплая атмосфера. Подходит и для семейного ужина, и для компании.
